主料:
榨菜丝，
一袋，
西红柿，
一个，
肉丝适量，
鸡蛋，
一个
辅料:
盐，
少许，
葱适量，
花生油适量，
香油适量，
玉米淀粉，
少许，
生抽适量榨菜西红柿蛋汤的做法步骤
1.榨菜丝准备好。
2.西红柿洗净，去皮。
3.西红柿切块备用。
4.鸡蛋打散搅匀
5.葱切好备用
6.玉米淀粉备好
7.加入少许水，稀释搅匀
8.肉切丝备用
9.起锅小火，热锅放入花生油，放入葱花炒香，放入肉丝炒白，放入生抽翻炒均匀
10.放入西红柿翻炒
11.炒出西红柿汁
12.加入榨菜丝
13.加入适量的水，水开后将淀粉液撒入。
14.水烧开后，将蛋液撒入，根据自己的口味加入少许的盐，滴入少许香油
15.关火盛出，美味下饭的榨菜西红柿蛋汤就做好了
16.成品。
17.配上一碗白米饭，很下饭哦。
18.开吃吧，吃一碗还想吃，美美的???。
小窍门&温馨提示
注意本身榨菜就有咸味，所以，放盐的时候一定要注意，尝一尝，再根据口味添加。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 榨菜丝
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